メープルロール

2017-08-18 Fri 20:23
八王子スタジオご通学の皆様、
ブログ閲覧ありがとうございます。

この前ケーキの先生達は、
メープルロールの勉強会をしました!!
ジェノワーズの初級ですが、
シンプルなものほど奥が深い。。。



スイーツ作りが好きな方は、
一度は家でチャレンジしたことあるスポンジ。。

そして一度は失敗もしたことがあるのではないでしょうか??
道具の使い方、混ぜ方、材料の合わせ方、
一つ一つにポイントがあって、
作る人作り方によって全然違うものが出来上がります。

ふわふわのジェノワーズ生地をぜひ、
皆様作りに来てくださいね^ ^?


8月中は初級の集中講座開催中です!
涼しい夏が続いている今こそ練習して、
クリスマスやバレンタインに備えましょう!!!


皆様お待ちしております。。。
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